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L’Aôst 2022 exprime avec élégance le terroir du Haut-Médoc. Élevé avec soin, il séduit par sa belle intensité et son caractère gourmand. Un vin accessible et généreux, à apprécier dès aujourd’hui.
En détails :
Appellation : Haut-Médoc
Site : Cissac Médoc, à côté de Pauillac
Propriétaire : Adapei de la Gironde, Etablissement et Service d’Accompagnement par le Travail (ESAT)
Note de dégustation : Robe profonde et limpide, présente des aromes de fruit rouges, cassis ,mure. Un nez tout en gourmandise. En bouche, l’attaque est douce, les tanins sont fondus. L’Aôst 2022 est très agréable à déguster dès à présent
Superficie en vigne : 12ha
Encépagement : 100 % Merlot
Vendanges : Manuelles et mécaniques avec tri
Date des vendanges : octobre 2022
Vinification : Traditionnelle en cuves inox thermorégulées.
Production : 1700 bouteilles
